Butlletí informatiu digital Nº 79 (2013)
Segueix-nos en:
 
Cuina sana i econòmica per a persones grans
Taller de Cuina sana i econòmica
El passat mes de febrer, la Creu Roja a Navarra va iniciar el taller "Cuina sana i econòmica", dirigit a persones majors de 55 anys, impartit per Mariano Varela Rubio, expert cuiner i voluntari del Centre "Anima" de la Institució.
 
Les persones grans són un dels col·lectius prioritaris en l'acció de la Creu Roja, en ser dels més vulnerables de la societat. Algunes viuen soles, unes altres estan a càrrec de persones dependents i unes altres, donada la conjuntura actual, han hagut d'acollir a fills i néts.
 
En molts casos, l'alimentació es veu perjudicada, ja sigui bé per desídia, falta de temps o escassos recursos econòmics. Per això, la Creu Roja, a més de realitzar un seguiment d'aquest tipus de casuístiques a través del seu Centre de Contacte i el voluntariat de proximitat, promou iniciatives com el taller "Cuina econòmica i sana".
 
Dins del seu programa d'envelliment saludable, la Creu Roja "vol donar pautes de cuina sana, amb menús complets a nivell nutricional i econòmics, sobretot ara, donada la conjuntura", segons Mariano Varela, professor del taller. Però, a més, aquests tallers contribueixen a "generar la participació social i la trobada entre persones sovint recloses a casa en les seves obligacions diàries o inactives". A moltes persones, els suposa una motivació per sortir de casa i relacionar-se, segons afirma aquest voluntari.
 
En el marc de la campanya "Ara + que mai", aquesta iniciativa pretén "facilitar recursos per a col·lectius com el de les persones grans, afavorir l'alimentació sana i variada com a part d'un procés d'envelliment adequat, estimular les capacitats cognitives, la promoció del voluntariat i la participació social de la gent gran"- assegura Idoia Urmeneta, coordinadora de programes de persones grans de la Creu Roja a Navarra.
 
En el de Catalunya, la Creu Roja també desenvolupa diversos serveis de proximitat per atendre les necessitats de les persones grans ens situació de vulnerabilitat, a més de repartir lots amb productes bàsics adequats a les necessitats d'aquest col·lectiu. Així mateix, es desenvolupen diverses activitats per promoure l'envelliment actiu i, més recentment, s'ha posat en marxa una campanya per promoure les relacions intergeneracionals entre joves i grans, sota el nom "Ens Fem Grans".
 
 
 
COMPARTEIX-LO  
 
  Compartelo en Facebook Compartelo en Twitter Compartelo en Delicious Compartelo en Yahoo Compartelo en Linkedin  
Col·labora   Fes-te´n voluntario   Fes-te´n socio   Históric    
Enllaços d'Interès
www.enrealidadnotienegracia.org www.cruzroja.es/emergencias www.cruzroja.es/vih
www.donarsangre.org
  www.generamosigualdad.org   www.migrar.org
www.cruzroja.es/prevención   www.sobrevulnerables.es   www.cruzroja.es/formacion