| Curso de: | MANIPULADOR DE ALIMENTOS | ||||
| Código: | 100882 | 08/E314/14330/022 | |||
| Email de Contacto: | mapete@cruzroja.es | ||||
| Oficina: | ASAMBLEA LOCAL LAS PALMAS GRAN CANARIA | ||||
| Dirigido A: | Población en general. | ||||
| Fecha Inicio: | 06/07/2009 | Fecha Final: | 07/07/2009 | Fecha Límite Matriculación: | 03/07/2009 |
| Horario Indicativo: | Nº De Plazas: | 30 | |||
| Horas Teóricas: | 8 | Horas Práticas: | 0 | H. Práticas Empresa: | |
| Responsable: | PABLO PULIDO SANTANA | ||||
| Convocado Por: | ASAMBLEA LOCAL LAS PALMAS GRAN CANARIA | ||||
| Lugar De Impartición: | CENTRO DE C.R.E. | ||||
| Lugar: | ASAMBLEA LOCAL LAS PALMAS GRAN CANARIA | ||||
| Dirección: | CÍA NAVEGACIÓN PAQUET S/N ESQUINA MR PAVILLARD ZONA 2C PARCELA C3 | ||||
| Localidad: | PALMAS DE GRAN CANARIA, LAS | ||||
| Código Postal: | 35008 | Teléfono: | 928290000 | ||
| Objetivos Generales: |
Proporcionar a las personas interesadas en trabajar en empresas del sector alimentario, los conocimientos y la acreditación correspondiente según Real Decreto 202/2000, de 11 de febrero, en el que se establecen las normas basicas relativas a los manipuladores de alimentos. | ||||
| Objetivos Específicos: |
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| Temario: | - La cadena alimentaria. - Contaminación y alteración de los alimentos: conceptos y causas. - La alimentación saludable. - Los microorganismos. - Enfermedades transmitidas por el consumo de alimentos contaminados. - Principales metodos de conservación de alimentos. - El etiquetado y envasado de los alimentos. - Prácticas higiénicas. - Los manipuladores de alimentos. - Condiciones de los locales. - La limpieza, desinfección, desinsectación, y desratización. - El autocontrol en la industria alimentaria. - Profundización en aspectos tecnico-sanitarios específicos. |
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| Matrícula | |||||
| Precio Interno: | Precio Externo: | Moneda: | EUROS | ||
| Requisitos: | - Mayor de 16 años. - Entregar una foto tamaño carné. - Fotocopia del DNI. - Comprobante bancario de ingreso de la cuota de inscripción. - Fotocopia del carné de estudiante, de soci@, de voluntari@, según proceda. |
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| Condiciones: | - El plazo de presentación de solicitudes finaliza el JUEVES 12 de febrero, a las 13:00 horas en el Departamento de Formación de la Oficina Provincial, C/ León y Castillo, 231. Tfno.: 928-290-000. EXT. 1478. Fax: 928-234-479. Correo electrónico: mapete@cruzroja.es | ||||
| Notas: | - Asistencia: 100 %. - Prueba teórica tipo test. |
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