| Curso de: | MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS "SECTOR HORTOFRUTÍCOLA" | ||||
| Código: | 112768 | ||||
| Email de Contacto: | maromi@cruzroja.es | ||||
| Oficina: | OFICINA PROVINCIAL CASTELLÓN | ||||
| Dirigido A: | PERSONAS QUE INTERVENGAN EN CUALQUIERA DE LOS ESLABONES EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS, Y NECESITE OBTENER EL CARNET DE MANIPULADOR. | ||||
| Fecha Inicio: | 15/09/2009 | Fecha Final: | 18/09/2009 | Fecha Límite Matriculación: | 14/09/2009 |
| Horario Indicativo: | DE 16:00 A 20:30 HORAS | Nº De Plazas: | 15 | ||
| Horas Teóricas: | 9 | Horas Práticas: | 0 | H. Práticas Empresa: | |
| Responsable: | MILAGROS DOMINGO AYMERICH | ||||
| Convocado Por: | OFICINA PROVINCIAL CASTELLÓN | ||||
| Lugar De Impartición: | CENTRO DE C.R.E. | ||||
| Lugar: | OFICINA PROVINCIAL CASTELLÓN | ||||
| Dirección: | CRUZ ROJA, S/N | ||||
| Localidad: | CASTELLÓN | ||||
| Código Postal: | 12005 | Teléfono: | 964724850 | ||
| Objetivos Generales: |
APRENDIZAJE DE LAS NORMAS Y MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE A LA HORA DE MANIPULAR ALIMENTOS DEL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA. |
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| Objetivos Específicos: |
-CONOCER LAS NORMAS DE HIGIENA PERSONAL QUE SE PERMITEN PARA LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTO. -COMPRENDER LA RELACIÓN QUE HAY ENTRE LA SALUD DE LA POBLACIÓN Y EL CONSUMO DE ALIMENTOS EN OPTIMAS CONDICIONES. -IDENTIFICAR LAS CAUSAS QUE PROVOCAN ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA. -COMPRENDER LA NECESIDAD DE CONTRIBUIR A LA PREVENCIÓN DE LAS ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA. -CONOCER LAS CONDICIONES QUE FAVORECEN LA CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS. -COMPRENDER LA IMPORTANCIA DEL MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS PARA LA SALUD DE LA POBLACIÓN. -SER CONSCIENTE DE LA RESPONSABILIDAD DEL MANIPULADOR/A DE ALIMENTOS EN LA PREVENCIÓN DE LAS ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA. |
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| Temario: | 1- LOS ALIMENTOS 2-CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS 3-CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS 4-AUTOCONTROL 5-SECTOR HORTOFRUTÍCOLA 6-CADEBA EPIDEMIOLÓGICA 7-CONCEPTO DE CALIDAD Y CERTIFICACIONES EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA |
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| Matrícula | |||||
| Precio Interno: | Precio Externo: | 50 | Moneda: | EUROS | |
| Requisitos: | El curso se anulará si no hay al menos 10 inscripciones |
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| Condiciones: | - Para la formalizar la matricula al curso será necesario: - Realizar la inscripciónm bien via on-line o presencial mente en esta Oficina Provincial - Presentar resguardo del ingreso bancario de las tasas en la cuanta de Ruralcaja nº : 3082-1430-39-2035638424 - Hasta los 18 años, será necesaria la autorización paterna - La matricula incluye: - Clases teóricas - Material didactico - Seguro escolar Examen y recuperación - La asignación de plazas se realizará por riguroso orden de presentación de la dopcumentación completa, hasta completar las 15 plazas |
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| Notas: | Al finalizar el curso, será necesario superar una prueba teórica tipo test para la obtención del Certificado. | ||||