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Curso de Carnicería y elaboración de productos cárnicos Cruz Roja Lugo

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Av. de Madrid, Lugo. 982 231 613

Curso sin certificado de profesionalidad

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Aprenderás a:

Realizar las operaciones de valoración de la carne, de despiece, de la preparación y elaboración de productos y preparados cárnicos, cumpliendo la normativa técnico-sanitaria vigente. Realizar la comercialización de productos cárnicos en una pequeña empresa

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Criterios de acceso:

Dirigido a personas inscritas en Proyectos del Plan de Empleo de Cruz Roja, en especial proyectos POISES (Inclusión Social y de la Economía Social)

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Ocupaciones o puestos de trabajo para los que te capacita:

• Dependientes de carnicería y/o charcutería

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Inicio:

PRÓXIMO INICIO

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Financiación:

Ministerio de Empleo y Seguridad Social, y Fondo Social Europeo a través de POISES (Programa Operativo de Inclusión Social y Economía Social)

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